盛園~朝拜發生等價客體錯誤的紹興醉雞 @ Peggy愛喝老人茶

早上起床(其實接近中午)，想起昨晚看到某位部落格很棒的網友寫的盛園食記臉上露出微笑，那"主觀想像跟客觀事實不一致"(引述tsubasacz)的紹興醉雞，讓我更好奇的是絲瓜小籠湯包。

第一次吃絲瓜小籠湯包是在蘇杭，很難忘記那除了肉還吃的到蔬菜鮮甜的小籠湯包
蘇杭的絲瓜湯包裡面包的是蝦仁跟絲瓜
盛園的是豬肉跟絲瓜

如果味蕾不在蘇杭被慣壞我肯定會把票投給盛園，絲瓜湯包的好滋味....
價格
蘇杭8個 140元(蝦仁絲瓜)
盛園8個100元(豬肉絲瓜)

緊接著上桌的是我期待很久的"甕葬紹興醉雞"(引述tsubasacz)
雖然早就知道他的長像，不過一上桌還是讓我笑了好久.....

請阿姨幫我把這甕裡的妖怪打回原形~~(阿姨連甕一併呈上...又讓我笑了好久!!)

這發生"等價客體錯誤"的紹興醉雞蠻入味的，酒味又不會太濃，我很少吃醉雞，不知道怎麼冷靜形容.....
是娛樂效果十足的一道菜

湯品

油豆腐湯

朋友說"喝得出來湯頭應該是豬骨熬出來的
湯頭有一點點偏鹹可能是湯裡面榨菜跟冬菜導致
另外還有小小片海苔跟小小片蛋皮
油豆腐主要材料的油豆腐約略有五到六小塊還蠻會吸收湯汁的
另外還有百頁包豬肉餡料 (豬肉餡料應該跟小籠的肉是一樣的)"
賣相不錯

酸辣湯
這是我喝過最好喝的酸辣湯
之前的不是太酸就是太鹹，不然就是紅蘿蔔切太細讓我很難挑
這碗湯粒料分明，不是只有酸跟辣而是一種讓人懷念的香味....

蔥油餅
沒什麼特別的，蔥蠻多而且很大根，胡椒粉有點灑太多....

紅棗鬆糕
甜，只是覺得飯後來個甜點.....我真的不會描述甜點，就這樣。

完飯後欣賞了一場拖吊秀...所以第一張照片外面才站那麼多人